└─ 02 - 小吃 ->
├─ 黄桥烧饼-制作工艺及配方 ->
└─ 【天香百合】黄桥烧饼-制作工艺及配方.pdf - 239.97 KB
├─ 鸡蛋灌饼 ->
├─ 4.和面的制作.mp4 - 49.12 MB
├─ 3.灌饼的制作.mp4 - 17.55 MB
├─ 2.油酥的制作.mp4 - 22.21 MB
└─ 1.秘制酱料的制作.mp4 - 52.71 MB
├─ 驴肉火烧(正宗河间“张果老”配方及制作工 ->
└─ 驴肉火烧(正宗河间“张果老”配方及制作工艺)_【天香百合】.pdf - 89.86 KB
├─ 金盘水煎包制作工艺配方特色小吃技术资料创业项目 ->
└─ 【天香百合】金盘水煎包.pdf - 71.13 KB
├─ 酱香饼 ->
├─ 3.酱香饼的制作.mp4 - 87.03 MB
├─ 2.酱香饼料油的制作.mp4 - 19.68 MB
└─ 1.秘制酱料的熬制.mp4 - 82.84 MB
├─ 蒜香鸡爪 ->
├─ 3.鸡爪泡汁制作.mp4 - 33.36 MB
├─ 2.鸡爪的选择与处理.mp4 - 23.15 MB
└─ 1.辣椒油制作.mp4 - 66.08 MB
├─ 肉夹馍 ->
└─ 西安腊汁肉夹馍文字资料 ->
└─ 西安腊汁肉夹馍_【天香百合】.pdf - 85.91 KB
├─ 祖传50种小咸菜的制作方法 ->
└─ 祖传50种小咸菜的制作方法.doc - 47.5 KB
├─ 百年卤菜技术 ->
├─ 4.成品(配方中配比相对应的是四十斤水).mp4 - 5.44 MB
├─ 3.卤制过程.mp4 - 62.06 MB
├─ 2.卤料介绍.mp4 - 18.13 MB
├─ 1553620809636763.jpg - 35.16 KB
├─ 1553620687300457.jpg - 142.1 KB
└─ 1.糖色炒制.mp4 - 38.79 MB
├─ 清真回族饺子系列特色小吃技术小吃配方秘方 ->
└─ 清真回族饺子系列_【天香百合】.pdf - 93.23 KB
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